Ονομάζομαι Ζαχαρούλα Καλέση, γεννημένη κάποια στιγμή σε αυτόν τον κόσμο.

Κάποια στιγμή λοιπόν αποφάσισα, αφού τελείωσα τις σπουδές μου να επιστρέψω στα Άνω Πορρόια και να πραγματοποιήσω το όνειρο μου το «Ρουά Καφέ». Δημιούργησα έναν δικό μου χώρο, ζεστό και παραδοσιακό, όπου κάθε επισκέπτης θα νιώθει σαν στο σπίτι του.

Με μεράκι, χαμόγελο και σεβασμό σε κάθε πελάτη, θέλω να προσφέρω όχι απλώς έναν καφέ, αλλά μια όμορφη καθημερινή στιγμή.